Szklana zastawa stołowa to szerokie pojęcie szklanych naczyń do serwowania dań, napojów, alkoholi i deserów. Odnosi się do różnych naczyń, naczyń kuchennych i akcesoriów stołowych wykonanych ze szkła, które obejmują szklanki, kieliszki, talerze, salaterki, patery, dzbanki i filiżanki. Szkło jest popularnym materiałem ze względu na swoją przezroczystość, estetykę i funkcjonalność.
Producenci szklanek i szkła stołowego na świecie i w kraju
Oto kilku producentów znanych ze szklanej zastawy stołowej w naszym kraju, ale i za granica.
- Krosno – polska marka szkła niedrogiego, funkcjonalnego, użytkowego i designerskiego. Oferta Krosna to mnóstwo serii szklanek, kieliszków i karafek, które na polskich stołach goszczą od pokoleń.
- LAV – turecka marka szkła dla gastronomii, która produkuje niesamowite w kształtach szklanki, kieliszki i dzbanki. Szklanki LAV są produkowane w wersjach ze żłobieniami, w zestawach i pojedynczo, na sztuki. Tu główną grupą produktów, która zwraca uwagę to szklanki: Szklanki do whisky, szklanki do drinków i long drinków, szklanki do piwa, szklanki do wody, kawy, herbaty, szklane kubki, szklanki z uchem, szklanki do deserów i wiele innych.
- Julia – to polska huta szkła kryształowego, produkująca unikatowe i ręcznie szlifowane kieliszki, szklanki oraz figurki. Szkło Julia jest szkłem bezbarwnym, o najwyższej jakości surowca, szlifowane, unikatowe, które występuje też w wersjach kolorowych. Jest to z pewnością duma polski
- Iittala tofińska marka słynąca z designerskiej szklanej zastawy stołowej, kieliszków, misek i innych akcesoriów stołowych.
- Duralex to francuski producent, specjalizujący się w szklanych naczyniach, takich jak szklanki, kubki, talerze i misy ze specjalnego rodzaju szkła, które się nie wyszczerbia i nie tłucze. Występuje w wersji bezbarwnej oraz odymionej. Jest to firma, której popularność polega na produkcji naczyń trwałych, uniwersalnych i niskobudżetowych.
- Libbey to amerykański producent szkła dla gastronomii oferujący różnorodne produkty, od kieliszków po kufle i dzbanki.
- Pyrex to producent szklanych naczyń do pieczenia i zapiekania, ale oferuje również szklane talerze, misy i inne produkty. Pyrex to marka głównie kojarzona z termoodpornymi szklanymi misami i brytfannami z pokrywkami.
- Luminarc to marka z grupy Arc International, oferująca szeroką gamę szklanej zastawy stołowej, w tym kieliszków, talerzy i mis. Do grupy tej należy popularna grupa Arcoroc, która w swojej ofercie posiada szkło Opal nietłukące, niezarysowujące się, w wersji białej oraz liczne kolekcje prostego szkła – w tym szklanek i kieliszków.
Zastosowanie szklanej zastawy stołowej i naczyń ze szkła
- Serwowanie potraw to oczywiste zastosowanie szklanej zastawy stołowej.Do tej grupy naczyń należą szklane talerze, misy i półmiski są idealne do podawania potraw, zarówno na co dzień, jak i podczas specjalnych okazji.
- Serwowanie napojów to podstawowe zastosowanie naczyń ze szkła. Wiadomo, że najpopularniejsze do serwowania trunków i napojów są kieliszki oraz szklanki, kubki i karafki. Szklanki różnią się od siebie oprócz zdobień pojemnością, i tak szklanki niskie i szklanki wysokie są przeznaczone do serwowania kawy, herbaty, szklanki do whisky, szklanki do drinków i innych trunków.
- Funkcja dekoracyjna to również pole dla szkła. Szklana zastawa stołowa może być również używana do dekorowania stołu, nadając mu elegancki wygląd w postaci eleganckich, stylowych kieliszków, szklanek, wazoników, naczyń do ikebany, szklanych popielniczek czy salaterek.
- Gotowanie i pieczenie to funkcje, na które pozwala niewielka grupa naczyń szklanych. Szkło musi być termoodporne i wytrzymałe na wysokie temperatury. Należą tu naczynia do zapiekania, które mogą być stosowane w piekarniku i w piecach konwekcyjno-parowych.
- Codzienne korzystanie, czyli zastawa stołowa codziennego użytku to domowe talerze obiadowe, miski, kubki i szklanki to najprostsza i funkcjonalna wersja nakrycia stołu. Może być myte w zmywarce, nie jest kłopotliwe w utrzymaniu oraz łatwo dokupić wytłuczone elementy.
Podczas zakupu szklanej zastawy stołowej warto zwrócić uwagę na jej jakość, trwałość i styl, aby sprostać zarówno praktycznym, jak i estetycznym wymaganiom. Warto zasięgnąć informacji, czy taka zastawa może być myta w zmywarkach, bowiem niektóre szkła, jak np. niektóre serie szkła kryształowego powinny być myte ręcznie.

